miércoles, 13 de febrero de 2013

Menús sin gluten: MIÉRCOLES

Buenos días a todos y todas, hoy, miércoles, y para contrarrestar el frío, vamos a proponer dos tipos diferentes de receta de SOPAS

1. SOPA DE PICADILLO

Ingredientes:

· ½ pechuga de gallina
· 200 gr. de garbanzos remojados
· 1trozo de tocino salado
· 1 hueso de jamón
· rancio
· 1 zanahoria
· 1 puerro
· 1apio
· 1 patata
· agua
· sal
· picatostesde pan sin gluten
· jamón serrano en taquitos
· huevo duro
· unas hojitas de
hierbabuena.

Elaboración:

Ponemos los garbanzos remojados de víspera, la media pechuga de gallina, el trozo de tocino salado, el hueso de jamón y el rancio en la olla expres con unos 3 litros de agua más o menos. Cuando comience a hervir le quitamos la espuma que suelta y le añadimos las verduras y la sal, tapamos la olla y lo dejamos hacer 30 minutos aproximadamente. Una vez terminado, lo dejamos enfriar y desgrasamos. Para la sopa de picadillo, al calentar el caldo, incorporamos unas hojitas de hierbabuena y añadiremos 1 cucharada o 2 de picatostes de pan sin gluten, de jamón serrano picado y 1 huevo duro también picado.


2. SOPA DE POLLO CON FIDEOS

Ingredientes:

· ½ pechuga de gallina
·200 gr. de garbanzos remojados
· 1 trozo de tocino salado
· 1 hueso de jamón
· rancio
· 1 zanahoria
· 1 puerro
· 1 apio
· 1 patata · agua
· sal
· 60 gr. de fideos
sin gluten por persona.

Elaboración:

Ponemos los garbanzos remojados de víspera, la media pechuga de gallina, el trozo de tocino salado, el hueso de jamón y el rancio en la olla expres con unos 3 litros de agua más o menos. Cuando comience a hervir le quitamos la espuma que suelta y le añadimos las verduras y la sal, tapamos la olla y lo dejamos hacer 30 minutos aproximadamente. Una vez terminado, lo dejamos enfriar y desgrasamos. Para la sopa de fideos, basta con añadir al caldo unos 60 gramos de fideos sin gluten por persona y dejarlos cocer aproximadamente unos 6 ó 7 minutos según nos indique el fabricante y acompañarlos con unos garbanzos.

Fuente: "Mis recetas sin gluten". Mª Teresa Carmona Saucedo y José A. Nuñez López  

1 comentario:

  1. Independientemente de recibir diariamente terapias orales o futuras de depósito inyectable, estas requieren visitas de atención médica para la medicación y el monitoreo de la seguridad y la respuesta. Si los pacientes reciben un tratamiento lo suficientemente temprano, antes de que se produzca una gran cantidad de daños en el sistema inmunológico, la esperanza de vida es casi normal, siempre y cuando continúen con un tratamiento exitoso. Sin embargo, cuando los pacientes interrumpen la terapia, el virus rebota a niveles altos en la mayoría de los pacientes, a veces asociado con una enfermedad grave porque he pasado por esto e incluso un mayor riesgo de muerte. El objetivo de la "cura" está en curso, pero todavía creo que mi gobierno hizo millones de medicamentos ARV en lugar de encontrar una cura. para la terapia continua y el seguimiento. El ARV solo no puede curar el VIH, ya que entre las células infectadas hay células con memoria CD4 de vida muy larga y posiblemente otras células que actúan como reservorios a largo plazo. El VIH puede esconderse en estas células sin ser detectado por el sistema inmunológico del cuerpo. Por lo tanto, incluso cuando el tratamiento antirretroviral bloquea completamente las rondas subsiguientes de infección de las células, los reservorios que se han infectado antes del inicio de la terapia persisten y desde estos reservorios el VIH rebota si se detiene la terapia. "Cura" podría significar una cura de erradicación, lo que significa deshacerse completamente del cuerpo del virus reservorio o una cura funcional del VIH, donde el VIH puede permanecer en las células reservorio, pero se evita la recuperación a niveles altos después de la interrupción de la terapia. El Dr. Itua Herbal Medicine me hace cree que hay una esperanza para las personas que padecen, enfermedad de Parkinson, esquizofrenia, cáncer, escoliosis, fibromialgia, toxicidad por fluoroquinolona
    Síndrome Fibrodysplasia Ossificans Progressiva.Fatal Insomnio familiar Factor V Leiden Mutación, Epilepsia Enfermedad de Dupuytren, Enfermedad de Alzheimer desmoplásica de células redondas, Carcinoma adrenocortical, Asma, Planetas, mujeres lea sobre él en línea cómo curó a Tasha y a Tara, así que me puse en contacto con él en drituaherbalcenter@gmail.com. Incluso hablé sobre Whatsapps +2348149277967. Creo que fue fácil. Tomé su medicina herbal durante dos semanas y me curé. ¿Es un hombre maravilla? Si lo es Le agradezco mucho, así que le aconsejaré si padece alguna de esas enfermedades. Por favor, póngase en contacto con él. Es un buen hombre.

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